Для соуса необходимо: 

250 г фарша мясного, 

1-2 столовые ложки томатной пасты, 

1 луковица, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.

Маринованные томаты (желательно в собственном соку)

Приготовление:

фарш выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом,

добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. 

Все это обжариваем минут 20-30, при этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. 

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, еще немного обжарить. Далее измельчаем маринованные томаты и вливаем их в фарш. Помешивая, тушим на умеренном огне минут 5. Соус готов.

Как правило, этот мясной соус подается к спагетти или любым макаронным изделиям.

Приятного аппетита!