Плавленный сырок - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Приготовить все продукты на оладушки.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Смешать с натертым на крупной терке твердым сыром.
В сырную смесь вбить яйца.
Добавить сметану, майонез, перец, соль, разрыхлитель.
Всыпать просеянную муку и все перемешать.
Жарить
оладушки с двух сторон на раскаленном растительном масле под крышкой.